La vinícola queretana San Juanito recibió el reconocimiento como entidad carbono neutral por parte del organismo MéxiCO2, Plataforma Mexicana de Carbono.
Durante la entrega del distintivo, el director general y propietario de San Juanito, Antonio Treviño Salazar, refrendó el compromiso de la empresa vinícola con la sustentabilidad ambiental y la lucha contra el cambio climático.
Explicó que mediante una combinación de reducción de emisiones internas y la inversión en proyectos de compensación de carbono, San Juanito Vitivinícola logra neutralizar sus emisiones de carbono, con lo que contribuye significativamente a la mitigación del cambio climático.
“Estas acciones han financiado proyectos de compensación, como reforestación y energía renovable, lo que refleja nuestra dedicación a crear un impacto positivo en el medio ambiente”, indicó ante los directivos de MexiCO2, invitados nacionales y extranjeros y autoridades del gobierno de Querétaro.
Es un caso de éxito
Al respecto, el director de Planeación y Desarrollo Turístico de la Secretaría de Turismo, Manuel Aguado Romero, destacó que casos de éxito como el de San Juanito Vitivinícola coadyuvan a consolidar el sector enoturístico del estado y al mismo tiempo, a cuidar y conservar el medio ambiente reduciendo la huella de carbono.
En su momento, el director general de MéxiCO2, Eduardo Piquero, expresó su reconocimiento a San Juanito Vitivinícola, por su labor y esfuerzo para contribuir a los objetivos de mitigación y adaptación al cambio climático en México.
Antonio Treviño Martínez, director de la empresa productora de vino, detalló que han trabajado en la implementación de estrategias como la transición a energías renovables, invirtiendo en la adopción de fuentes limpias, como la solar, con lo que se ha reducido su dependencia de combustibles fósiles y se han disminuido las emisiones de carbono.
Además, en el ámbito comunitario, San Juanito Vitivinícola ha promovido la adopción de soluciones locales, como agricultura sostenible, transporte eficiente y gestión de residuos, que contribuyen a la reducción de emisiones y al bienestar de la comunidad.